بسكويت الشوفان مع قطع الشوكولاتة

المقادير

1 كوب سمن نباتي
ثلاثة أرباع كوب سكر بني
نصف كوب سكر ابيض
2 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب ونصف دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
رشة ملح
2 كوب شوفان
كوب قطع شوكولاته

طريقة التحضير

يخفق السمن مع السكر البني والسكر الأبيض
ثم يضاف البيض والفانيلا ويخفق
يضاف الدقيق والبيكنج باودر والملح ويعجن
يضاف الشوفان ثم قطع الشوكولاته وتعجن جيدا
يعمل من العجينة كور تصف في الصينية مع ترك مسافات بين العجينة
ثم تدخل الي فرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا